Калья (ударение – на последний слог) – старинное блюдо русской кухни, представляющее собой рыбный суп, сваренный на огуречном рассоле.
Читать далее Старинное русское блюдо кальяМетка: Кулинария
Индийская кухня от индианки. Рыба и морепродукты
В начале 2020 года мы отдыхали в индийском штате ГОА, и там познакомились с молодой индианкой по имени Митха, которую мы стали называть просто Митта.
Читать далее Индийская кухня от индианки. Рыба и морепродуктыНовогодний ужин в Италии. Равиоли, салат из запечённых овощей, бискотти.
Как-то в прошлом месяце прохаживался я вместе с родителями между стеллажей продуктового магазина в Ростовской области.
Читать далее Новогодний ужин в Италии. Равиоли, салат из запечённых овощей, бискотти.Греция – Афины, что покушать
Апетит приходит во время еды – гласит русская поговорка. Греческая гласит – Τρώγοντας έρχεται η όρεξη, что значит то же самое. Но оказалось, аппетит приходит ещё и во время осмотра афинских достопримечательностей.
Читать далее Греция – Афины, что покушать